Ryggrad

Den lilla entreprenören som man väl kan kalla gårdfarihandlaren är Thailands ekonomiska ryggrad. Landet skulle helt enkelt inte kunna ligga på den höga servicenivån utan de självuppoffrande slit man kan tillskriva småföretagare.

Tidigt i farten

Grundinvesteringen består av ett fordon. Allt från modifierad cykel till japansk pick-up hopsatt i Thailand. Vanligast är en modifierad moped. Sedan gäller det att utrusta sig med en väckarklocka eller varför inte en tupp som gal tidigt. En gårdfarihandlares dag startar tidigt, vid fyra-femtiden på morgonen, med ett besök till färskvarumarknaden.

Ingen frys

Där köper man dagens behov av frukt, kött och grönsaker. Det upprepas varje dag för i Thailand använder man inte frys till färskvaror. Dessutom har man mycket bra koll på hur mycket man kan sälja och arbetsdagen slutar inte förrän allt är sålt. Det kan ju innebära besök i flertalet byar under en dag och det kan bli långa dagar. Från fem på morgonen till sju-åttatiden på kvällen.

Hela familjen

Att det fungerar beror på att hela familjen för det mesta är involverad. Man har också förstånd att lägga in vilopauser under arbetsdagen. Kanske en tupplur efter lunch. Dessutom upplever man sällan någon stressituation bland gårdfarihandlare. Man tar sig tid att prata med kunder under avslappnade former.

Alternativ

Under den ekonomiska krisen, år 1997, i Thailand blev många finanshajar gårdfarihandlare istället. I Amerika döpte man det till Tom Jam Kung effekten. Nu ger man igen när Wall Street-valparna har det svårt. I Thailand kallar man det för hamburgereffekten. Kanske får man ta av sig slipsen och kavajen, kavla upp ärmarna och börja fara i gårdarna.

Vildhonung

Under en veckas tid försökte vi kartlägga de olika produkter som kom till oss. Det blev en salig blandning. Den något förenklade versionen av hemglassbilen i form av glassmoppen.  ”Ajsakriim ma läo” hörs ur de små högtalarna. Betyder naturligtvis att glassförsäljaren är redan här. Moppen med bibringad bikaka och vildhonung i flaskor är en annan återkommande syn.

Knivslipare

Att få köksknivarna slipade är väl viktigt och så behöver ju gräset klippas eller varför inte få kylaggregaten rengjorda. Alla hantverkare dyker upp framför grinden. Man behöver inte ens ringa. Vanligast är dock pick-upen med mannen som chaufför och hustrun sittande på flaket med minsta barnet bland frukter av diverse slag. Ibland är det kolgrillar på flaket där bananer och majskolvar grillas. Man räds inteheller att åka omkring med färskt kött som tillagas efter önskemål. Ett levande och vibrerande samhälle. I Thailand far man fortfarande i gårdarna och gårdfarihandlare är en del av ekonomin.